TRIPEL KARMELIET 0.33 TRIPEL KARMELIET 0.75

TRIPEL KARMELIET

Paese di produzione Belgio
Produttore Br. Bosteels
Categoria Tripel
Fermentazione Alta
Temperatura di servizio °C 10-12
Grado alcolico % 8,0

Altre informazioni

La Tripel Karmeliet e tuttora prodotta secondo un’autentica ricetta del 1679 originaria dell’antico Monastero Carmelitano di Dendermonde, che prevedeva l’uso di tre cereali: orzo, come ovvio, ma anche frumento e avena. Molte prove condotte in birreria hanno confermato che questa particolare combinazione tradizionale di cereali rimane ancora la migliore. Il nome Tripel Karmeliet fa riferimento sia alla sua origine che alla sua rifermentazione in bottiglia. Il colore è variabile tra l’oro ed il bronzo, la schiuma cremosa, il profumo raffinato e completo con sentori di vaniglia ed aromi di limone. Il gusto non ha solo la leggerezza e la freschezza del frumento ma anche la cremosità dell’avena assieme ad uno speziato di limone ed al ‘dry’ del chinino. Queste caratteristiche derivano non solo dai tre cereali ma anche dalla delicata aggiunta di luppolo Styrians e dalla natura fruttata (banana e vaniglia) dei lieviti della birreria. Si
abbina alle insalate miste molto ricche e condite, ai formaggi stagionati dal gusto forte e alla pizza alle verdure, alla romana o 4 stagioni.

Disponibile nel formato 0.033 0.75 e 1.5

 

Altre informazioni
Produttore

Altri produttori

Fermentazione

Alta

Stile birra

TRIPEL

Nazione

Belgio

COD: 06631 06632 06633 Categoria:
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