ST FEUILLIEN GRAND CRU ST FEUILLIEN GRAND CRU 0.75

ST. FEUILLIEN GRAND CRU

Paese di produzione Belgio
Produttore Br. St. Feuillien
Categoria Strong Ale
Fermentazione Alta rifermentata in bottiglia
Temperatura di servizio °C 12-14
Grado alcolico % 9,5

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Si presenta con un sontuoso cappello di schiuma candida di media finezza, persistente; la birra è di color giallo oro con riflessi paglierini, lievemente velata. Al naso appare subito vinosa, fruttata d’albicocca e buccia di pesca, delicatamente agrumata di bergamotto che devia verso un dolce da frutta sciroppata. Il finale è delicatamente speziato d’anice e chiodo di garofano. In bocca spicca la piacevole carbonatazione; il corpo appare intenso e caldo ma nel complesso non impegnativo. Appare subito dolce di frutta sciroppata e lievemente mielata; sorprendenti sensazioni che passano dal caldo dell’alcool al fresco dei sentori d’anice e chiodo di garofano, confermando l’olfattivo, pur separando nettamente le due fasi con una maggior decisione del corpo rispetto all’eleganza del naso. Il finale è imperioso, tendenzialmente dolce, con decisi sentori di alcooli superiori. Birra prodotta con acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero e vitamina C.

Disponibile nei formati 0.33 e 0.75

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Produttore

St Feuillien, St. Feuillien

Nazione

Belgio

Stile birra

Ale – Strong Ale

Fermentazione

Alta

COD: 06062 06157 Categoria:
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