cabernet

PIOVENE PORTO GODI CABERNET

Denominazione di Origine Controllata

Altre informazioni

UVAGGIO: 30% cabernet franc 70% cabernet sauvignon

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: vendemmia nella prima decade di ottobre, vinificazione in rosso ad alte temperature 28°C,  fermentazione in acciaio inox, affinamento 12 mesi in barriques di rovere francese

 

CARATTERISTICHE

COLORE: rosso rubino intenso con riflessi violacei

PROFUMO: profumi di piccoli frutti rossi e di frutta sotto spirito, pepe, cannella e liquirizia

SAPORE: buona alcolicità, tannino persistente, note speziate e minerali

Si abbina a carni rosse e piatti a base di selvaggina

 

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Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

Veneto

Tipologia di vino

Vino rosso

Sottotitolo

Denominazione di Origine Controllata

COD: 13590 Categoria:
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