MAREDSOUS BRUNE

MAREDSOUS BRUNE

Paese di produzione Belgio
Produttore Br. Duvel Moortgat
Categoria Dubbel
Fermentazione Alta
Temperatura di servizio °C 10
Grado alcolico % 8

Altre informazioni

Birra d’abbazia prodotta con il metodo ad alta fermentazione su licenza del monastero di Maredsous appunto e successivamente rifermentata in bottiglia; appare di un colore bruno scuro con riflessi rossastri con una leggera schiuma. Al naso arrivano aromi molto complessi: la fragranza di marmellata di prugne e di ribes, deboli sentori di melassa e anice. In bocca risulta di corposità media ma robusta, sapori di malto, spezie e frutta secca con lievi rimandi all’ananas e alla prugna sentiti in precedenza. L’alto tenore alcolico fonde il tutto ma non abbastanza da coprire gli altri sapori, lievemente astringente con una sfumato amarognolo sul finale.

Disponibile nel formato 0.033 e 0.75

 

Altre informazioni
Produttore

Altri produttori

Fermentazione

Alta

Stile birra

DUBBEL/DOUBLE

Nazione

Belgio

COD: 06609 06195 Categoria:
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