MAREDSOUS BLONDE 0.33

MAREDSOUS BLONDE

Paese di produzione Belgio
Produttore Br. Duvel Moortgat
Categoria Belgian Ale
Fermentazione Alta
Temperatura di servizio °C 10
Grado alcolico % 6

 

Altre informazioni

Birra d’abbazia prodotta con il metodo ad alta fermentazione, successivamente rifermentata in bottiglia su licenza del monastero di Maredsous appunto; appare di un colore dorato-arancione con una leggera schiuma. I profumi sono deliziosi, morbidi e liquorosi. In bocca risulta fortemente maltata, con un amaro leggero ma persistente ed un retrogusto dalle note tanniche. Si abbina ad antipasti di pesce con salse aromatizzate alle erbe e salumi poco speziati. Pesci marinati e aromatizzati con le erbe. Primi e secondi piatti di cereali conditi con grassi e olio extravergine d’oliva, funghi misti. Carni poco grigliate o in spezzatino con pomodoro e funghi misti. Funghi sottolio. Formaggi a pasta dura e cotta; erborinati o a crosta lavata di media stagionatura.

Disponibile nel formato 0.33 e 0.75

 

Altre informazioni
Produttore

Altri produttori

Fermentazione

Alta

Stile birra

Ale – Strong Ale

Nazione

Belgio

COD: 06611 06194 Categoria:
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