GABBAS CANNONAU DULE

GABBAS DULE CANNONAU

Denominazione di Origine Controllata

Altre informazioni

Vitigno: 100% Cannonau
Età dei vigneti: 40 anni
Vendemmia: metà settembre
Resa media di uva per ettaro (Ha): 60 ql
Vinificazione e affinamento: la fermentazione avviene sulle bucce, protraendosi per 20-25 giorni, dopo di che il vino matura in barriques di rovere francese per12 mesi. Segue poi l’affinamento in bottiglia per altri 10-12 mesi

Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino con riflessi granata
Profumo: caratteristico, pieno, intenso di frutta matura
Sapore: secco, caldo, morbido, giustamente tannico e persistente
Temperatura di servizio: 16-18°
Abbinamento consigliato: carni rosse e formaggi stagionati

Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

SARDEGNA

Tipologia di vino

Vino rosso

Sottotitolo

Denominazione di Origine Controllata

COD: 13515 Categoria:
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