metodo classico riserva corte moschina durello

CORTE MOSCHINA LESSINI DURELLO METODO CLASSICO

LESSINI DURELLO DOC RISERVA 60

Questo vino è ottenuto da un’uva autoctona Veronese. Proviene da un vecchio vigneto di Santa Margherita, nel cuore della zona vulcanica sul fianco del monte Cavalrina. Dopo la normale vinificazione, viene spumantizzato con metodo classico tradizionale, ottenendo un prodotto fine ed armonico che esprime tutte le caratteristiche dell’uva e del territorio.

Altre informazioni

UVAGGIO Durella
ZONA DI PRODUZIONE zona collinare
TERRENO ricco di scheletro, prevalentemente basaltico
VENDEMMIA a mano ad inizio settembre
FERMENTAZIONE ALCOLICA 20 giorni in acciaio
PRESA DI SPUMA metodo classico
AFFINAMENTO 60 mesi sui lieviti
COLORE giallo paglierino
PROFUMO intenso con spiccate note floreali e di frutta bianca
SAPORE bollicina fine, persistente
GRADO ALCOLICO 12.5%
ABBINAMENTI GASTRONOMICI aperitivo, primi piatti, pesce formaggi e salumi veneti

 

adobe-pdf-reference-vector-logoscheda-tecnica-corte-moschina-durello-metodo-classico

Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

Veneto

Tipologia di vino

DURELLO, metodo classico, Spumante

Sottotitolo

LESSINI DURELLO DOC RISERVA 60

COD: 13076 Categoria:
RICHIEDI INFORMAZIONI