COL DEL SAS EXTRA DRY DOC TREVISO MILLESIMATO

Area produzione: vigneti collinari di proprietà della famiglia Spagnol in area DOCG, da Valdobbiadene a Conegliano
Vitigno: Glera (storico sinonimo del Prosecco)
Gradazione alcolica: 11 % vol
Residuo zuccherino: 14.5 g/l
Acidità: 5,8 g/l
Vinificazione: in bianco
Presa di spuma: in autoclave secondo il Metodo Italiano. Affinamento di almeno 30 giorni.

Colore giallo paglierino. Fine e persistente il perlage. Il bouquet presenta profumi e aromi dal fruttato al floreale. Vino asciutto ma di grande morbidezza ed equilibrio al palato.

scheda-tecnica-col-del-sas-doc-treviso

Temperatura di servizio: 8 – 10º C