CHAMPAGNE HUOT FILS CARTE NOIR BRUT CUVEE

Vitigni: 50% Pinot Meunier 30% Pinot Nero 20% Chardonnay

Vinificazione e maturazione: Questa cuvèe Carte Noir nasce dall’assemblaggio delle tre uve, pinot meunier (50%), pinot nero (30%) e chardonnay (20%), con l’aggiunta di circa 20-25% di vini di riserva al fine di ottenere una continuità del gusto. Il suo vestito dorato intenso è animato da una bollicina fine e persistente. La sua gamma aromatica si fa bella con un fruttato tonico (frutti esotici, kiwi, prugna) e nuance di note di brioche. In bocca rotondo e fresco con un buon equilibrio

Gradazione alcolica: 12%

Temperatura di servizio 8-10 °C