UVAGGIO: 100% Cabernet Franc
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: fermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi continui, per un anno in vasche di acciaio inox
CARATTERISTICHE
COLORE: rosso rubino intenso
PROFUMO: vinoso erbaceo e persistente
SAPORE: asciutto, pieno, intensamente erbaceo, vellutato
Si accosta ad agnello, capretto, selvaggina
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