1° CORSO DI AVVICINAMENTO ALLA BIRRA

Il corso tenuto da Luca Dalla Lana, sommelier e grande appassionato di birra, prevede quattro incontri, 4 birre proposte in degustazione ad ogni serata.

1° serata – mercoledì 10 maggio – ore 20.30

Introduzione della storia della birra e della sua evoluzione. Materie prime per la produzione della birra, l’acqua, i cereali, la maltazione, luppoli e lieviti. La bassa e l’alta fermentazione. Cenni storici e stili di birra. Si parlerà di birra artigianale, storia e filosofia di questi prodotti così interessanti.

2° serata – mercoledì 17 maggio – ore 20.30

Cenni storici e stili birrai della Germania, parte integrante della cultura tedesca.

3° serata – mercoledì 24 maggio – ore 20.30

Cenni storici e stili birrai dell’area anglosassone.

4° serata – mercoledì 31 maggio – ore 20.30

Cenni storici, stili birrai e degustazione delle birre di area belga e presentazione dei luppoli tipici di queste produzioni.

Il corso si terrà presso BASSAN DISTRIBUZIONE – Via Gombe nr 20 a Thiene – vicino Unieuro

Costi:
Quota di iscrizione € 80,00 Caparra € 50,00 all’iscrizione
Il corso sarà effettuato solo al raggiungimento di almeno 15 iscritti

INFO ED ISCRIZIONI:
338 1479930 Paola De Antoni