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VILLA MATILDE FALANGHINA

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Altre informazioni

Varietà: 100% Falanghina
Sistema di allevamento: Guyot
Terreno: Vulcanico con buona dotazione di fosforo e potassio
Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre
Metodo di raccolta: meccanica e manuale
Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 10/12° per circa 20 giorni
Affinamento: In acciaio inox per circa tre mesi

CARATTERISTICHE

Colore: Ha colore giallo paglierino tenue

Profumo: Il profumo è fruttato e floreale: sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia

Sapore: Il sapore, equilibrato e piacevole, aggiunge all’esperienza olfattiva sensazioni delicatamente ammandorlate

Vino da consumare come aperitivo e in abbinamento a piatti leggeri, preparazioni di pesce e carni bianche

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Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

campania

Tipologia di vino

Vino bianco

Sottotitolo

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

COD: 13037 Categoria:
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