VECCHIO AMARO DEL CAPO

VECCHIO AMARO DEL CAPO

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Le erbe, circa una trentina, tra le quali ricordiamo la liquirizia, la menta, l’arancio amaro, l’anice e vari agrumi, si mettono a macerare per qualche giorno in un vaso di vetro insieme all’alcol purissimo. Si scioglie lo zucchero nell’acqua bollente che, appena raffreddata, si aggiunge alle erbe. Si mescola bene il tutto lasciando in riposo per altri 4/5 giorni.  Si filtra su garza e si imbottiglia chiudendo ermeticamente. Infine il prodotto viene fatto amalgamare per almeno 4 mesi.

Cap 1 litro

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Tipologia di liquore

Amari

COD: 51100 Categoria:
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