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PRUNOTTO ROERO ARNEIS DOCG

Denominazione di Origine Controllata Garantita

Altre informazioni

Uve: 100% Arneis

Vinificazione: I grappoli di arneis sono sani, con un’ottima concentrazione di zuccheri, acidi e aromi.L’ uva raccolta in ceste è stata pressata in modo soffice e mediante decantazione a freddo si è separato il mosto limpido. La fermentazione di quest’ultimo è avvenuta ad una temperatura non superiore ai 18°C per circa 15 giorni. Prima dell’imbottigliamento il vino si è affinato in serbatoi inox a bassa temperatura per qualche mese

Descrizione: Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Intenso profumo floreale e fruttato. Struttura molto buona in equilibrio con l’acidità ed un lungo retrogusto

Abbinamenti: Si abbina molto bene con tutti i piatti di pesce e gli antipasti. Servire freddo ad una temperatura di 10°C.        

 

Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

PIEMONTE

Tipologia di vino

Vino bianco

Sottotitolo

Denominazione di Origine Controllata Garantita

COD: 12999 Categoria:
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