POLIZIANO ROSSO DI MONTEPULCIANO

POLIZIANO ROSSO DI MONTEPULCIANO

Denominazione di Origine Controllata

Altre informazioni

Uvaggio: 80% Sangiovese 20% Merlot

Tipologia terreno: di natura argillo-limosa con leggera presenza di scheletro

Vinificazione e affinamento: la fermentazione avviene in tini “tronco-conici” di acciaio inox a temperatura controllata con follature che integrano i rimontaggi. Fermentazione e macerazione hanno una durata di 10-12 giorni. Il vino affina per circa 8 mesi il 20-40%  in barriques di rovere americano di secondo passaggio e la rimanenza in vasca.

adobe-pdf-reference-vector-logoSCHEDA TECNICA POLIZIANO ROSSO MONTEPULCIANO

 

Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

TOSCANA

Tipologia di vino

Vino rosso

Sottotitolo

Denominazione di Origine Controllata

COD: 13617 Categoria:
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