montelvini rosso

MONTELVINI VERDORO VIVO FUSTO 20 LT

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Il Verd’oro è un vino frizzante multivarietale ottenuto principalmente da Verduzzo e Trebbiano uniti in percentuali variabili così da ottenere un vino equilibrato, sapido di carattere. Il mosto subisce una leggera macerazione con le bucce che danno al vino un corpo più consistente rispetto al Prodry; attraverso una pressatura soffice si ottiene il mosto fiore.
La fermentazione viene effettuata a temperatura controllata ottenendo il vino base pronto per la frizzantatura. La fase della presa di spuma avviene in autoclave con lieviti selezionati. Conclusa la fermentazione il vino viene refrigerato e successivamente infustato. Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati con profumo vinoso, caratteristico. Ha un
sapore asciutto e gradevole. E’ un buon vino da tutto pasto che accompagna bene anche le crostate di frutta o i biscottini secchi. Servire a 10-12°C. Gradazione alcolica 11% vol.

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Tipologia di vino

Vino frizzante

Marchio Vini

MONTELVINI

COD: 2066 Categoria:
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