MACULAN VESPAIOLO

MACULAN VESPAIOLO

Denominazione di Origine Controllata

Altre informazioni

UVAGGIO: 100% Vespaiolo

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: macerazione a freddo per due giorni e pressatura soffice in iper-riduzione. Affinamento per sei mesi in vasche di acciaio

CARATTERISTICHE

COLORE: giallo paglierino scarico con riflessi verdolini

PROFUMO: intenso di frutta matura e tropicale, tipici sentori di Sauvignon

SAPORE: secco e pieno, buona la freschezza dovuta all’acidità, gradevole la persistenza aromatica

Tipico abbinamento locale con il “baccalà alla vicentina” o gli “asparagi bianchi alla bassanese”, ma in generale con piatti a base di pesce o di verdure grigliate

 

adobe-pdf-reference-vector-logoSCHEDA TECNICA MACULAN VESPAIOLO

 

Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

Veneto

Tipologia di vino

Vino bianco

Sottotitolo

Denominazione di Origine Controllata

COD: 13130 Categoria:
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