n anticchia etna rosso

CACIORGNA N’ANTICCHIA

Etna Rosso DOC

Il nome è una parola che deriva dal dialetto siciliano e che significa “poco”. È limpido, come acqua di una sorgente magica, ed è ricco di note minerali grazie ai secolari torrenti di lava dai quali proviene. Presenta lievi note fruttate di fragola e lampone. Rivela tannini vellutati, è elegante, complesso e ha un retrogusto persistente. Si mostra raffinato, estremamente delicato, di carattere e sofisticato. Raggiunge la sua migliore espressione fra i 5 e i 15 anni d’invecchiamento.

Altre informazioni

Vitigno: nerello mascalese

Tipologia di terreno: terra nera, terreno poroso e profondo composto di ceneri vulcaniche, con tracce di sabbia, ricco di minerali

Resa per ettaro: 60 quintali

Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio, fermentazione malolattica in barriques

Maturazione: 18 mesi in barriques francesi (50% nuove e 50% di secondo passaggio) affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi

 

 

Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

SICILIA

Tipologia di vino

Vino rosso

Sottotitolo

Etna Rosso DOC

COD: 13826 Categoria:
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