antinori-tignanello

ANTINORI TIGNANELLO

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Toscana Indicazione Geografica Tipica

Altre informazioni

Uvaggio: 80% Sangiovese 15% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc

Vinificazione e affinamento: L’andamento stagionale ha richiesto un’intensa ed accurata selezione delle uve, sia in vigneto che in cantina. Questa selezione accurata ha permesso di dare un valore aggiunto alle uve di Tignanello che, già di per sé uniche per la loro tipicità e la loro attitudine, hanno prodotto vini di grande carattere e struttura.  Durante la fermentazione e la macerazione nei serbatoi troncoconici, i mosti sono stati vinificati  con attenzione estrema alla freschezza dei profumi, all’estrazione del colore e alla gestione del tannino volta alla dolcezza e all’eleganza. Una volta separate le bucce dal vino, è stata avviata la fermentazione malolattica in barriques, esaltando così la finezza e la piacevolezza degli aromi. E’ iniziato quindi il  processo di invecchiamento che è durato all’incirca 12-14 mesi, in fusti di rovere francese ed ungherese, in parte nuovi ed in parte di secondo passaggio

CARATTERISTICHE

Colore:  rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: grande intensità di frutta rossa che ben si fonde con le gradevoli note speziate e balsamiche

Gusto: al palato è avvolgente con tannini soffici, finale di grande persistenza gustativa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

TOSCANA

Tipologia di vino

Vino rosso

Sottotitolo

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

COD: 13473 Categoria:
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