AMARO BRAULIO

AMARO BRAULIO

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Bràulio è ancora oggi prodotto in Valtellina, nelle cantine di Bormio, secondo la storica ricetta segreta tradizionale che prevede un periodo di invecchiamento fino a due anni in botti di rovere di Slavonia.

La raccolta delle erbe.

Alcune delle erbe, piante, radici e bacche che compongono la ricetta, dopo la raccolta sono fatte essiccare all’aria aperta, in montagna. Prima di essere messe in infusione, tutte le erbe sono sottoposte ad un trattamento che simula la pestatura che avviene nel mortaio del farmacista e dell’erborista. E’ proprio questa macinatura che, separando e schiacciando le fibre, le prepara a cedere la parte migliore dei principi attivi.

Cap 1 litro

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Tipologia di liquore

Amari

COD: 51075 Categoria:
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