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ABBAZIA DI NOVACELLA SAUVIGNON

Denominazione di Origine Controllata

SudTirol Alto Adige DOC

Altre informazioni

UVAGGIO: 100% Sauvignon

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: vinificazione in bianco e fermentazione a basse temperature. Affinamento per sei mesi in vasche di acciaio inox

CARATTERISTICHE

COLORE: da giallo paglierino a giallo verdognolo

PROFUMO: l’aroma ricorda fiori di sambuco, ribes nero e leggermente il peperone

SAPORE: fresco, con retrogusto persistente

Pesce, antipasti, pasta, risotti, pollame, asparagi, formaggio fresco di capra

 

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Altre informazioni
Peso 8 kg
Dimensioni 20 x 10 x 15 cm
Regione

Trentino Alto Adige

Tipologia di vino

Vino bianco

Sottotitolo

Denominazione di Origine Controllata

COD: 13045 Categoria:
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